Keittiön vuoropäällikkö Mestaritalliin

Keittiön vuoropäällikkö Mestaritalliin

Location
Helsinki
Employment type
Permanent
Deadline for applications
6/20/2024

Etsimme motivoitunutta ja kokenutta keittiön vuoropäällikköä Mestaritalliin. Tahdotko osaksi osaavaa ja ammattitaitoista työtiimiä? Mikäli haluat monipuolisen työtehtävän, tämä tehtävä sopii sinulle täydellisesti!

Mestaritalli on Restelin suosittu ravintola, joka tarjoaa tilausravintolatoimintaa talvella, kesällä kiirettä riittää kun suuri kesäterassi avataan ja asiakkaat saapuvat nauttimaan auringosta ja a´la cartte annoksista.

Tehtävänkuvaus:

Toimit keittiöpäällikön oikeana kätenä ja vastaat vuoron johtamisesta.

Hoidat raaka-ainetilaukset ja varastonhallinnan.

Sinulla on “kyllä järjestyy” -asenne ja kokemusta sekä à la carte -ravintolatoiminnasta että tilausravintolatoiminnasta.

Edellytämme täysi-ikäisyyttä, kokin pätevyyttä ja aiempaa kokemusta esihenkilötyöstä.

Työkilelenä suomen lisäksi käytetään englantia, joten kielitaitosi on oltava sillä tasolla että voit ohjeistaa henkilökuntaa.

Sopimuspalkka määräytyy työkokemuksesi perusteella.

Tarjoamme sinulle vakituisen sekä kokoaikaisen työn, työtuntien ollessa noin 112,5h/3vko. Vuorot painottuvat tasaisesti sekä aamu-, että iltavuoroihin niin arkena, kuin viikonloppuisinkin. Työt alkavat mahdollisimman pian, sopimuksen mukaan. Lisäksi pääset Restelin, Suomen merkittävän ravintola-alan toimijan henkilöstöetujen ja urakehitysmahdollisuuksien piiriin.

Käymme hakemuksia läpi jo hakuaikana ja täytämme paikan heti sopivan henkilön löydyttyä, joten toimithan nopeasti! HUOM! Jätäthän hakemuksen hakulomakkeen kautta, sillä emme voi tietoturvasyistä huomioida sähköpostitse jätettyjä hakemuksia.

Kitchen Shift Manager – Mestaritalli

We are looking for a motivated and experienced Kitchen Shift Manager to join Mestaritalli. Mestaritalli is a popular restaurant operated by Restel, offering catering services during the winter and a bustling summer restaurant with a large terrace, à la carte menu, and brunch options.

Job Description:

As the Kitchen Shift Manager, you will work closely with the Head Chef and oversee shifts.

Responsibilities include managing ingredient orders and inventory.

You possess a “can-do” attitude and have experience in both à la carte restaurant service and catering.

Requirements include legal adulthood, culinary qualifications, and prior experience in a supervisory role.

Compensation will be based on experience.

We operate in both English and Finnish. We expect your language skills to be at a level where you can manage everyday tasks in Finnish.

We offer excellent employee benefits and the opportunity to work in a diverse and exciting environment.

We offer you a permanent full-time position with working hours of 112.5 hours per 3 weeks. Shifts are evenly distributed between mornings and evenings, including weekends. The work will start as soon as possible, according to the agreement. Additionally, you will have access to Restel’s excellent employee benefits and career development opportunities in Finland’s significant restaurant industry.

We Review Applications During the Application Period and Fill the Position Once a Suitable Candidate Is Found, So Please Act Quickly!

NOTE: Please submit your application through the designated form, as we cannot consider applications sent via email for security reasons.

Share

For more information, contact
Mestaritalli
Mestaritalli

Food&Events Tapahtumaravintolat on osa Resteliä, joka on vakavarainen, suomalainen ravintola-alan yritys, johon kuuluu noin 200 ravintolaa ja se työllistää yli 2500 ravintola-alan ammattilaista. Restelin ruoka- ja juomaravintoloita on kattavasti aina Helsingistä Rovaniemelle ja töitä on tarjolla monipuolisesti kautta maan. Restelin työntekijöillä on huikeat henkilöstöedut! Muun muassa saat tuntuvat alennukset ravintoloidemme ruoka- ja juomatuotteista, liikunta- ja kulttuurietua, merkittäviä etuja sekä pääset mukaan kattavaan henkilöstöetuohjelmaan, jonka kautta saat alennusta ja etuja kymmenistä eri tuotteista ja palveluista. Restelillä työskentelemällä olet myös osana yhteiskuntavastuuta, sillä Restelin omistama Tradeka jakaa vuosittain miljoonia euroja vastuullisuushankkeisiin.