Keittiöpäällikkö, Compass Group ravintola Mathilda & Cafe Oskar, Vaasa

Keittiöpäällikön työtehtävät

Työsi keittiöpäällikkönä on itsenäistä, kehittävää ja intensiivistä sekä hyvin antoisaa. Kun työ on tehty hyvin, tiimisi ja asiakkaasi hymyilevät ja haluavat tulla takaisin seuraavanakin päivänä.

Vastaat kokonaisvaltaisesti ravintolan keittiöstä, sen toiminnasta ja tiimistä. Toimit osallistuvana esimerkkinä tiimillesi ja osallistut myös asiakaspalavereihin. Keittiön päivittäisen työn organisointi ja tiimin esihenkilönä toimiminen ovat tärkeä osa tehtävääsi. Varmistat työssäsi asiakassopimuksen mukaisen toiminnan toteutumisen keittiön osalta, laadukkaasti ja tehokkaasti. Opiskelijaruokailun lisäksi pääset suunnittelemaan ja toteuttamaan edustustilaisuuksien tarjoiluja.

Mitä tarjoamme:

• Hyvän ja kattavan perehdytyksen asiakkuuspäällikkö Pasin johdolla.

• Oman tiimisi lisäksi saat työkavereiksi huikean joukon muita ravintoloiden päälliköitä, joiden kanssa pääset tekemään yhteistyötä

• Hyvät henkilöstöedut (työkengät kerran vuodessa ja ePassi -rahaa 100 €, lomaosakkeiden käyttömahdollisuuden sekä kattavan työterveyshuollon)

• Vastuullisen työnantajan

Tehtävään valitulta henkilöltä edellytämme:

• Ravintola-alan koulutusta tai aikaisempaa työkokemusta vastaavista tehtävistä

• Valmiutta toimia asiakkaiden kanssa sekä toteuttaa palveluiden myyntiin ja markkinointia

• Halua uudistaa asioita

• Hygieniapassia

Toivomme, että sinulla on erinomaiset vuorovaikutus- ja asiakaspalvelutaidot sekä joustava ja positiivinen asenne. Olet organisointikykyinen etkä pelkää tarttua käytännön työhön. Sinulla on sujuvat it-taidot ja kommunikoit sujuvasti suomeksi ja englanniksi. Ruotsinkielen osaaminen ja kokemus edustus-, lautas- ja buffettarjoilusta katsotaan eduksi. Edustustilaisuuksia on satunnaisesti iltaisin ja viikonloppuisin.

Pääasiallinen työaika sijoittuu arkisin klo:7-15.30 välille. Työsuhteen muoto on vakituinen ja kokoaikainen. Toivomme, että voit aloittaa mahdollisimman pian, kuitenkin aloitusajankohta on sovittavissa tilanteesi mukaan. Barona toimii rekrytoinnin yhteistyökumppanina ja tehtävään valittu henkilö työllistyy Compass Groupille.