Pullabiilistäkin tunnetun leipomon esihenkilö - keittiöpäällikkö

Pullabiilistäkin tunnetun leipomon esihenkilö - keittiöpäällikkö

Location
Helsinki, Espoo, Vantaa, Kirkkonummi, Sipoo, Porvoo, Järvenpää, Kerava
Employment type
Permanent, Full-time
Deadline for applications
8/16/2022

Tehtävä on sinulle, joka haluat toimeliaan ja lahjakkaan leipuri- ja kondiittoritiimin esihenkilöksi Patisserie Teemu Auran huikeaan joukkoon.

Patisserie Teemu Aura on vuonna 2011 perustettu helsinkiläinen leipomokonditoria. Patisserie Teemu Auran toiminta-ajatuksena on tarjota luovuudella, tinkimättömällä asenteella ja laadukkaista raaka-aineista luotuja artesaaniherkkuja arkeen ja juhlaan. Päätuotteita ovat leipomotuotteet, kuten erilaiset pullat, croissantit ja juureen leivotut leivät sekä konditoriatuotteet, kuten kakut, leivokset ja macaronit. Kaikki leivotaan käsityönä ja panostamme myös kekseliäisiin sesonkituotteisiin. Erinomainen asiakaspalvelu on toimintamme ydin.

Leipomon esihenkilö vastaa leipomon päivittäisestä johtamisesta, leipomotoiminnalle asetettujen tavoitteiden saavuttamisesta, tuloksesta ja lisäksi osallistut päivittäiseen työskentelyyn leipomolla ja olet tärkeässä roolissa uusien toimintojen käyttöönotossa. Edellä mainittujen lisäksi vastaat omavalvonnasta ja toimit leipureiden sekä kondiittoreiden kannustavana esihenkilönä.

Sinulla on keskeinen rooli tuotekehityksessä ja uusien makuelämysten luomisessa sekä huolehdit laadunvalvonnasta. Olet joustava ja lojaali tiimipelaaja, joka on aina valmis auttamaan ja innostamaan työkavereitasi. Työ on 3-vuorotyötä.

Arvostamme:

  • kokemusta esihenkilön tehtävistä ja työvuorosuunnittelusta
  • leipomoalan tai ravintolakeittiön osaamista
  • osaamista omavalvonnan ylläpidosta ja siitä huolehtiminen on sinulle sydämen asia
  • oma-aloitteisuutta

Tarjoamme sinulle:

  • mielenkiintoisen tehtävän ja mahdollisuuden kehittää johtamistaitojasi kannustavassa tiimissä
  • mahdollisuuden osallistua aktiivisesti tuotekehitykseen ja sitä kautta saada oman kädenjälki suomalaiseen leipomomarkkinaan
  • tarvittavat koulutukset sekä positiivisen ja hauskan tiimin tueksesi
  • ainutlaatuisen mahdollisuuden itsesi ja ammattitaidon kehittämiseen

Jos näet itsesi tässä tehtävässä, laitathan pikaisesti hakemuksen ansioluettelon ja palkkatoiveen kera, koska aloitamme rekrytoinnin heti.

Share

For more information, contact
Zugu Oy - Patisserie Teemu Aura
Zugu Oy - Patisserie Teemu Aura

Patisserie Teemu Aura on vuonna 2011 perustettu helsinkiläinen leipomo-konditoria. Kätemme vannovat klassisen leivonnan nimeen, mutta tuotekehitystämme johtaa luova hulluus. Haluamme tarjota teille hyvällä maulla, tinkimättömällä asenteella ja laadukkaista aineksista luotuja artesaaniherkkuja arkeen ja juhlaan. Yrityksemme sydän on intohimoinen henkilökunta sekä sitoutuneet asiakkaat, jotka puskevat meitä päivittäin tekemään parhaamme.